2011-07-22
今日はまた通常営業でしたが
昨日の話で恐縮ですけど、土用の丑の日でしたね。
すっかり忘れていたんですけど、外回りから帰ってきた事務員が「商店街でうなぎのいい匂いがしてましたよ」というので、急遽予定を変更してうなぎを食べに行きました。近くの商店街に専門店が1軒あるのですよ。高くて入ったことないけど。
店の前に来ると、炭とうなぎの焼けるいい匂いがしますよ。店の外でうなぎを焼いているようです。店員の愛想がないことにはスルーして店に入り、うな重を頼みました。これうな丼の１．５倍くらいするんだよな…未だに両者の違いが容器以外にわからないんですけど。
そんで出て来たうなぎですけど、なかなかの味でした。なかなかの味なのだが…なんかこう、脂が少ないというかなんというか。別にパサパサしているとかではないんですけど、サッパリしすぎているんですよね。これはこれでボクがもう10年も年をとればたぶん美味しく食べられると思うんですけど、脂ののったうなぎを期待していたのでちょっと当てが外れた感じでした。まぁそれなら養殖でも食ってろって話なんですけど。
でもやっぱり、季節のものを味わうのはいいですよね。なんか風流で。
トラックバック URL
コメント & トラックバック
コメントフィード
コメント